I nostri quaderni

racconti di un'impresa sana e naturale

Mozzarella di Bufala Campana DOP - Il produttore

La Coop. Soc. Le Terre di Don Peppe Diana Libera Terra si trova a Castel Volturno in Provincia di Caserta. Dal maggio 2012 i giovani soci del caseificio producono mozzarelle di bufala, rappresentando così una concreta testimonianza di sana imprenditorialità, trasformando un bene confiscato alla Camorra in un luogo di lavoro. Terre Italiane vuole così valorizzare un prodotto squisito, prodotto artigianalmente, simbolo del Made in Italy e massima espressione del proprio territorio: la mozzarella di bufala campana DOP.

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